Wasser ist eins der elementaren Dinge des Lebens, für uns sowie für unsere Umwelt. Wir können länger ohne Nahrung auskommen als ohne Wasser. In unserem normalen Alltag wird die richtige Hydrierung jedoch oft unterschätzt. Denn auch wenn wir nicht, wie jetzt gerade bei schönstem Sommerwetter körperlich aktiv sind, beziehungsweise wir wegen der Wärme schwitzen, trocknen uns unter anderem das lange Arbeiten bei künstlichem Licht und fertig verarbeitete Lebensmittel innerlich aus. Das kann akute körperliche Folgen wie neulich bei unserer Kanzlerin Merkel haben, aber auch negative dauerhafte Auswirkungen auf den Schlaf, unsere Konzentrationsfähigkeit und sogar zu Übergewicht führen, wie Studien ermittelt haben wollen.
Im Umkehrschluss: ein gut ausbalancierter Wasserhaushalt trägt zu unserer Gesundheit und unserem Wohlbefinden ein.
Dafür braucht Ihr allerding nicht ununterbrochen Wasser trinken, bis Ihr das Gefühl habe Euer Bauch besteht nur noch aus Flüssigkeit. Neben frischem Wasser, welches ich gerne beispielsweise mit Früchten oder Aloe Vera Saft aufpeppe, tut unserem inneren Flüssigkeitshaushalt auch der Verzehr von wasserhaltigem Obst und Gemüse sehr gut. Besonders unterstützend sind unter anderem Wassermelone, Ananas, Erdbeeren, Weintrauben, Gurke, Radieschen, Tomaten, weil diese Lebensmittel besonders viel Flüssigkeit gespeichert haben. Nebenbei nehmen wir so auch weiter Vitamine und Mineralstoffe auf.